Ingredientes:

Para los camarones salteados:

1 lb de camar贸n grande, pelado y desveinado

2 cucharadas de aceite vegetal

1 pimiento, cortado (cualquier color)

1 zanahoria mediana, cortada finamente

1 cebolla peque帽a en rodajas

2 dientes de ajo picados

1 taza de flores de br贸coli

1/2 taza de guisantes snap

1/4 de taza de salsa de soja

1 cucharada de aceite de s茅samo

2 cucharaditas de maicena disueltas en 2 cucharadas de agua

1 cucharadita de jengibre, rallado

1/4 cucharadita de escamas de pimiento rojo (opcional)

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