( dejaré un aproximado de los ingredientes que yo utilicé porque este caldo fue hecho para alimentar a 6 personas
6 libras de huesos de res
3 libras de salchichas de pavo cortadas en trozos
2 libras de zanahorias
2 libras de papas
2 libras de yuca
2 maíces grandes
3 hojas de repollo verde
1 libra de brócoli
5 rábanos
1 taza de garbanzos cocinados
12 tazas de agua
Sazones (al gusto)!
1 cucharada de pasta de ajo
1 cucharadita de orégano molido
1 cucharada de pasta de achiote
1 cucharadita de semillas de ajíes picantes o de pimienta
2 cucharadas de sazón Maggie
2 cucharadas de sazón de salmón y limón
1 cucharada de sal ( al gusto)
2 cucharadas de jugo de limón o vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de salsa inglesa
Preparación
Continua en la siguiente pagina
Pages: 1 2
