Recette de maïs au beurre épicé
Ingrédients:
- 4 épis de maïs décortiqués et coupés en petits morceaux
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche ou de persil haché
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1/4 tasse de mayonnaise (facultatif)
- Flocons de piment supplémentaires pour la garniture (facultatif)
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