¡Por fin hemos encontrado la receta ideal de patatas fritas! Esta receta de patatas fritas picantes se basa en una técnica innovadora del famoso laboratorio de alimentos “The Food Lab” de Kenji López-Alt; las patatas fritas conservan su textura crujiente incluso después de enfriarse. ¡Ni siquiera en los bistrós de lujo encontrarás patatas fritas tan deliciosas! No hay nada más desalentador que tener que…
Patatas crujientes con chile y miel caseras: ¡muy fáciles de preparar!
Deléitese con las irresistibles papas crujientes con chile y miel: fría algunas tiras de papa y mézclelas con una salsa de chile y miel con sésamo para obtener un bocadillo dulce y picante que le dejará los dedos tan pegajosos que querrá chuparse. Se pueden preparar otros platos, como coliflor con chile y miel, hongos, tallo de loto, etc., utilizando la misma fórmula.
Cómo preparar tu propia salsa Big Mac
