INGREDIENTES :

Vaso de agua Dimensión 200 ml

2 huevos

100 g de azúcar

1 paquete de vainilla

Media taza de yogur

Media taza de leche

1 vaso de té de aceite

Una pizca de sal

2 tazas de harina

1 paquete de levadura en polvo

50 g de pasas

Por más;

Mermelada

Coco

Cómo hacer una receta  de pastel de uva suave como el algodón;

En un bol apropiado, ponemos los huevos, el azúcar y la vainilla y batimos. Añadimos el yogur, la leche y el aceite y mezclamos.

Incorporamos la harina tamizada, el polvo para hornear y la sal en el colador y mezclamos. Incorporamos las uvas y continuamos mezclando.

Vertemos el mortero  de repostería que ya tenemos preparado en el molde  de repostería , que está untado por todos lados con aceite fuerte.

Horneamos en horno precalentado a 180 grados.

Retiramos el bizcocho del horno y del molde. Untamos la mermelada encima, espolvoreamos coco rallado y servimos.

Buen provecho para aquellos que lo intenten prematuramente

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