Ingredientes
2 ½ libras de pommes de terre brun rougeâtre, ou toute pomme de terre ennuyeuse, pelées et moulues excepcionalmente finos
1 oignon jaune, moulu excepcionalmente fino
2 œufs expansifs
1 cuillère à café de sel
¼ de récipient de farine toutes raisons
Huile pour la friture
Comentario ex des crêpes de pommes de terre classiques
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