Descripción
El pan dulce es una delicia que no puede faltar en ningún hogar. Es perfecto para disfrutar en el desayuno, la merienda o como un acompañamiento para el café. Esta receta de pan dulce, enriquecida con crema de leche, ofrece una textura suave y un sabor inigualable que lo hace irresistible. La combinación de ingredientes simples como harina, azúcar, manteca y crema de leche, junto con un proceso de fermentación adecuado, da como resultado un pan esponjoso, ligeramente dulce y lleno de sabor. Siguiendo estos pasos, podrás hacer en casa un pan dulce que será la estrella de cualquier mesa.
Ingredientes
- 250 gr de harina
- 180 ml de leche
- 7 gr de levadura seca
- 60 gr de azúcar
- 1 huevo
- 10 gr de polvo para hornear
- 50 gr de manteca a temperatura ambiente
- 60 gr de manteca adicional (para el relleno)
- 70 gr de azúcar (para el relleno)
- 200 ml de crema de leche
Modo de preparación
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