Ingredientes da massa:
1 ovo
2 xícaras de leite
1 tablete de caldo de carne
2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de queijo ralado
– Recheio:
1/2 kg de carne moída temperada com vinagre
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
2 caldos de carne
2 tomates sem pele picados
1 pimenta vermelha inteira
orégano salsinha a gosto
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