Uno de los principales problemas al conservar el queso, y otros alimentos frescos, es la aparici贸n de moho. Aunque el moho puede ser parte de algunos quesos como el roquefort, en la mayor铆a de los casos es un signo de que el alimento se est谩 descomponiendo.
El almacenamiento adecuado es la mejor forma de evitar el moho no deseado en los alimentos, ya que impide la proliferaci贸n de hongos y mantiene los productos frescos durante m谩s tiempo. Aqu铆 te mostramos un truco infalible para evitar el moho en el queso y otros alimentos que suelen ser vulnerables a este problema.
Alimentos vulnerables al moho y c贸mo almacenarlos correctamente
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