“Quiche de Jamón y Queso para Complacer al Paladar”
Ingredientes:
- 1 masa quebrada o masa de hojaldre (puede ser comprada o casera)
- 200 g de jamón cocido en cubos
- 150 g de queso rallado (una mezcla de gruyère y emmental es ideal, pero puedes usar tu favorito)
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- 4 huevos grandes
- 250 ml de nata líquida (crema de leche)
- 100 ml de leche entera
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada rallada (opcional, para un toque especial)
- Aceite de oliva para sofreír
- Hierbas frescas para decorar (como perejil, eneldo o albahaca)
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