Aunque el ajo negro tiene más beneficios para la salud que el ajo blanco, esto no significa que usted debe dejar de usar el ajo blanco. El ajo blanco es naturalmente saludable y tiene muchos beneficios para la salud para el cuerpo humano, solo que el ajo negro es superior. No obstante, usted debe considerar el uso de ajo negro siempre que sea posible, sobre todo en la preparación de ensalada, con otras verduras o en la preparación de pollo, pavo o carne roja. Esto debería ayudar a construir un cuerpo más sano.

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