ARROLLADO DE POLLO CON JAMÓN Y QUESO.


– Si lo prefieres, puedes reemplazar este condimento por pimentón ahumado.
– De esta manera, lograrás un sabor más similar a la panceta ahumada, pero con muchas menos grasas.
– Cubre la suprema con 2 fetas de jamón y 30 gramos de queso.
– Conviene que ubiques el queso en uno de los extremos para que quede bien compacto en el interior.
– Enrolla la suprema desde el extremo donde has ubicado el queso hacia el lado contrario.
– Desde los extremos del film, gira el arrollado como un caramelo para que quede bien ajustado. – Cierra los bordes con un nudo y resérvalos.

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