Precalienta el horno a 175°C (350°F) y engrasa un molde para pastel de 9 pulgadas.
En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Añade los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.
Agrega el jugo de naranja, la ralladura y el extracto de vainilla, batiendo hasta combinar.
Alternativamente, añade la mezcla de harina y la leche a la mezcla de mantequilla, comenzando y terminando con la harina.
Incorpora las chispas de chocolate con una espátula.
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 45-50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar sobre una rejilla para enfriar completamente.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 50 minutos | Tiempo total: 1 hora 5 minutos
Kcal: 350 kcal | Porciones: 8 porciones
