Ingredientes:
3 plátanos maduros, 3 huevos, 1 taza de azúcar, 1/2 taza de aceite vegetal, 2 tazas de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
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