Paso 1
Enjuaga los camarones bajo agua fría y sécalos con papel de cocina. Si están congelados, asegúrate de descongelarlos antes de usarlos.
Paso 2
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
Paso 3
Agrega los camarones a la sartén y cocínalos durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados y completamente cocidos. Retira los camarones de la sartén y colócalos en un plato.
Paso 4
En la misma sartén, agrega los dientes de ajo picados y cocina durante 1-2 minutos hasta que estén fragantes, pero ten cuidado de no dorarlos demasiado, ya que podrían volverse amargos.
Paso 5
Opcionalmente, vierte el vino blanco en la sartén y revuelve para deglazarla, raspando los trozos dorados del fondo. Cocina durante 1-2 minutos para que el alcohol se evapore.
Paso 6
Regresa los camarones a la sartén y revuelve para que se impregnen con la mantequilla y el ajo. Cocina durante unos minutos adicionales hasta que los camarones estén bien calientes.
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