Instrucciones
Condimente la聽聽carne聽asada con sal, pimienta y tomillo.
Dore la carne asada en聽聽aceite聽de canola en una sart茅n o en una olla de cocci贸n lenta a fuego medio-alto durante 4 a 5 minutos por lado.
Coloque las zanahorias, las papas y el ajo en la olla de cocci贸n lenta.
Coloque la carne asada encima, agregue el caldo de res y cubra.
Cocine a fuego lento durante 8-10 horas o a fuego alto durante 5-6 horas.
En la 煤ltima hora, mezcle la maicena y el agua; agr茅guela a la olla de cocci贸n lenta para espesar la salsa.
O bien, espese el l铆quido en una cacerola a fuego alto durante 2-3 minutos.
Vierta la salsa sobre la carne y adorne con perejil si lo desea.
Tiempo de preparaci贸n: 15 min | Tiempo total: 8 h 15 min | Porciones: 8
Recetas de comida delicios
