Cazuela de poulet et de riz au four

  1. Hacer marinar el pollo:
    • Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail émincé, le thym, le romarin, le sel et le poivre.
    • Ajouter les poitrines de poulet à la marinade et bien les bañé. Deje navegar durante menos 30 minutos o solo 2 horas en el refrigerador.
  2. Prepara el arroz:
    • Prechauffez votre four a 375°F (190°C).
    • Dans une grande poêle ou un plat allant au four, melanger le riz, le bouillon de poulet, l’oignon haché, l’ail émincé, le sel, le poivre et le paprika.
    • Remuez bien pour vous surer que le riz est uniformément réparti.
  3. Ensamblador y cuece al horno:
    • Retirez les poitrines de poulet de la marinade et placez-les sur le mélange de riz dans la poêle ou le plat allant au four.
    • Cubra herméticamente la placa de papel de aluminio.
    • Cuire au four prechauffé durante 35 a 40 minutos o justo cuando el pollo esté bien cocinado y el arroz soit tendre.
    • Retire el papel de aluminio y saupoudrez el dessus de parmesan râpé.
    • Remettez le plat au four et faites cuire bis 10 minutos, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
  4. Servir:

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