En un tazón grande, mezcle la harina y los huevos.
Gradualmente agregue la leche y el agua, batiendo para combinar.
Añada la sal y la mantequilla derretida; bata hasta que esté suave.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y unte con un poco de mantequilla.
Vierta 1/4 de taza de la mezcla en la sartén y gire para cubrir el fondo de manera uniforme.
Cocine la crepa durante 1-2 minutos, hasta que el fondo esté dorado. Voltee y cocine por 30 segundos más.
Repita con el resto de la mezcla.
Sirva con mantequilla adicional y una ligera capa de azúcar o su relleno dulce preferido.
Prep Time: 10 minutos | Cooking Time: 20 minutos | Total Time: 30 minutos
Kcal: 150 kcal por porción | Servings: 4 porciones
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