Ingredientes:
– 4 papas grandes, peladas y hervidas
– 1 taza de queso mozzarella rallado
– 1/4 taza de queso parmesano rallado
– 2 cucharadas de maicena
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite vegetal para freír
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