Instrucciones:
Precalienta el horno a 200掳C (392掳F).
Lava bien las papas y haz algunos agujeros con un tenedor en la superficie. Col贸calas en una bandeja de horno y horn茅alas durante 45-50 minutos o hasta que est茅n tiernas al pincharlas con un cuchillo.
Mientras las papas se hornean, calienta el aceite de oliva en una sart茅n grande a fuego medio. Agrega el ajo y cocina hasta que est茅 fragante, aproximadamente 1 minuto.
A帽ade las espinacas a la sart茅n y cocina por unos minutos hasta que se marchiten. Retira del fuego y mezcla con la crema de leche y el queso crema.
Cuando las papas est茅n listas, s谩calas del horno y haz un corte en la parte superior de cada una. Con cuidado, saca un poco del interior de las papas y m茅zclalo con la mezcla de espinacas y queso.
Rellena las papas con la mezcla, espolvorea con queso parmesano y vuelve a hornearlas durante 10-15 minutos, hasta que el queso est茅 dorado y burbujeante.
Sirve las papas calientes, acompa帽adas de una ensalada o como plato principal.
Tiempo de preparaci贸n: 15 minutos | Tiempo de cocci贸n: 60 minutos | Tiempo total: 75 minutos
Kcal: 320 kcal | Porciones: 4
