EL MEJOR LOMO DE CERDO ASADO CON DE AIRE

Ingredientes:

– Un costillar de cerdo, sobre un kilo y medio

– 4 o 5 dientes de ajo

– Perejil fresco

– Pimienta negra

– Sal gruesa

– Aceite de oliva virgen

Preparación de Costillas al Horno:

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