Nota: otra versión consiste en hervirlas muy ligeramente antes de meterlas al horno. Una vez más, hay que repetir el proceso anterior con las claras de huevo y las especias.
¡Eso es todo, ahora tienes un método perfecto para hacer papas fritas doradas y esponjosas sin tener que escurrir el aceite de cocina!
Disfrutar !
