En un bol grande, combina el pollo desmenuzado, los cubitos de aguacate, la cebolla morada y el cilantro fresco.
Preparar el aderezo:
En un pequeño tazón, mezcla el jugo de limón, el chile quebrado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Mezclar:
Vierte el aderezo sobre la mezcla de pollo y aguacate. Revuelve suavemente para que todo quede bien combinado.
Servir:
Sirve la ensalada sobre una cama de lechuga.
¡Una ensalada fresca y nutritiva, perfecta para una comida ligera o un almuerzo rápido! 
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