¡Entiendo! Aquí tienes un ejemplo de una receta rápida y deliciosa:
Tostadas de aguacate y huevo:
Ingredientes:
- Pan integral o de tu preferencia
- Aguacate maduro
- Huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Opcionales: tomate, cebolla morada, cilantro, queso feta
Instrucciones:
- Tuesta el pan según las instrucciones del paquete o a tu gusto.
- Mientras tanto, corta el aguacate por la mitad y quita el hueso. Con una cuchara, saca la pulpa del aguacate y aplástala en un tazón con un tenedor.
- Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite o mantequilla.
- Cuando la sartén esté caliente, rompe los huevos y agrégalos a la sartén. Cocina los huevos al gusto: revueltos, fritos o en cualquier estilo que prefieras.
- Unta el aguacate en las tostadas de pan tostado.
- Coloca los huevos cocidos sobre el aguacate.
- Agrega sal y pimienta al gusto, y si lo deseas, puedes agregar otros ingredientes opcionales como tomate cortado en rodajas, cebolla morada en rodajas finas, cilantro picado o queso feta desmenuzado.
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa y fácil opción para el desayuno, el almuerzo o incluso la cena. ¿Qué te parece?
