Estofado de Pollo, una receta que viene ya hace años, recuerdo proceder a la vivienda de mi abuela y comer esta receta, desde luego por más esfuerzo que realice jamás logré el mismo gusto, y pienso que a todos les pasa.
Sin embargo hoy vamos a intentar hacer esta receta lo verdaderamente parecido viable al gusto de la Abuela, pero con una vuelta de tuerca, nos animamos a realizarla al Disco de arado. Espero que les quede como el gusto que tanto deseo obtener cada vez que la realizo.
Ingredientes del estofado de pollo
- 1 Pollo
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento Morrón Rojo
- 3 Tomates (si están un poquito maduros bastante mejor)
- 5 Papas
- Ají triturado
- Perejil
- Orégano
- 1 Hojas de Laurel
- Aceite (Mejor si es de Oliva)
- Sal y Pimienta
Una vez conseguidos todos los ingredientes y con un mucho amor comencemos a realizar la preparación de ésta receta que les brindamos a continuación
Pages: 1 2
