Si te gusta la combinación perfecta de dulce, ácido y crocante, estas galletas de avena, nueces y arándanos con ralladura de limón se convertirán rápidamente en una de tus favoritas en tu repertorio de repostería. El delicioso sabor ácido de los arándanos, el crujido de las nueces y la dulzura sutil de los dátiles se combinan en una galleta saludable que es nutritiva y deliciosa. Con un toque de ralladura de limón, estas galletas ofrecen una explosión refrescante de sabor que las hace perfectas para el desayuno, una merienda o un postre delicioso.
Además de su tentador perfil de sabor, estas galletas están repletas de ingredientes saludables, lo que las convierte en un capricho sin culpa. La avena rica en fibra proporciona una base sustanciosa, mientras que los arándanos rojos y los dátiles añaden dulzura natural y antioxidantes. Las nueces aportan un toque crujiente satisfactorio y un impulso de grasas saludables, mientras que la ralladura de limón añade una frescura chispeante que une todos los sabores. Ya sea que sea un panadero experimentado o recién esté comenzando, esta receta fácil lo guiará en la creación de galletas que sean deliciosas y nutritivas.
Tiempo de preparación
Tiempo total: 40 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Ingredientes :
- 1 taza (90g) de avena
- ½ taza (50 g) de arándanos rojos
- Ralladura de 1 limón
- ¼ de taza (30 g) de nueces picadas
- ¼ de taza (35 g) de dátiles picados
- 1 huevo
- 2 cucharadas (30 g) de mantequilla derretida
