- Temperatura ambiente: guarde las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días para mantener su frescura.
- Congelación: para congelar, coloque las galletas en una sola capa sobre una bandeja para hornear y congélelas hasta que estén sólidas. Páselas a una bolsa para congelador y guárdelas hasta por 3 meses. Descongélelas por completo antes de disfrutarlas.
Por qué esta receta se destaca
- Ingredientes simples: solo necesitas unos pocos ingredientes básicos que son fáciles de encontrar.
- Satisfactorio en cualquier momento: perfecto para el desayuno, una merienda rápida o un postre delicioso.
- Personalizable: añade tus ingredientes favoritos, como nueces o frutas secas, para hacerlo tuyo.
Conclusión :
Las galletas de avena, nueces y arándanos con ralladura de limón son una combinación perfecta de sabores y texturas, lo que las convierte en un refrigerio delicioso y nutritivo para cualquier momento del día. La combinación de dátiles dulces, arándanos rojos ácidos, nueces crujientes y limón picante crea un delicioso bocadillo que es a la vez satisfactorio y saludable. Ya sea que las disfrute con una taza de té, las empaque en una lonchera o las saboree como postre, estas galletas seguramente se convertirán en las favoritas de la familia. Pruebe esta receta hoy y experimente la alegría de hornear y compartir estas deliciosas galletas.
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otras frutas secas en lugar de arándanos?
Sí, puedes sustituir los arándanos por albaricoques secos, pasas o cerezas secas para obtener un sabor diferente.
¿Qué puedo utilizar en lugar de nueces?
Puedes utilizar almendras, nueces pecanas o avellanas como alternativa a las nueces.
¿Estas galletas son aptas para veganos?
¡Por supuesto! Sustituye la mantequilla por una alternativa vegetal y reemplaza el huevo por un huevo de linaza (1 cucharada de linaza molida mezclada con 3 cucharadas de agua).
¿Cómo puedo hacer que las galletas sean más dulces?
Agrego una cucharada de miel o jarabe de arce, o aumento la cantidad de dátiles para que sean más dulces.
¿Puedo agregarle chispas de chocolate?
Sí, las chispas de chocolate serían un delicioso agregado a estas galletas.
¿Es necesario remojar los dátiles antes de usarlos?
Si los dátiles están especialmente secos, remójalos en agua tibia durante unos 10 minutos antes de picarlos y mezclarlos.
¿Puedo usar avena instantánea en lugar de avena en hojuelas?
Puedes usar avena instantánea, pero la textura puede variar levemente. La avena en hojuelas brinda una textura más masticable.
¿Cómo hago para que las galletas queden más crujientes?
Hornéalas unos minutos más hasta que adquieran un color marrón dorado.
¿Es necesaria la ralladura de limón?
Si bien es opcional, la ralladura de limón aporta un delicioso sabor cítrico que complementa a los demás ingredientes.
¿Cómo puedo evitar que las galletas se peguen a la bandeja para hornear?
Utilice papel de pergamino o una estera de silicona para hornear para asegurarse de que las galletas no se peguen
