Crema de mantequilla con merengue suizo y vainilla
Prepare la crema de mantequilla de merengue suizo y vainilla siguiendo esta receta.
Decorando el pastel de vainilla
Utilice un cuchillo de sierra para cortar las partes superiores de los pasteles para que queden planas.
Tome uno de los bizcochos y cúbralo con 1/3 de taza de crema de mantequilla de merengue suizo. Use una espátula desplazada para distribuirla en una capa uniforme.
Cubre con otro pastel y repite el proceso.
Tome el último pastel y colóquelo boca abajo para que la base plana quede hacia arriba y colóquelo encima.
Cubre el pastel con la crema de mantequilla restante (puede que sobre un poco).
Coloque el pastel en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que se asiente antes de servir.
