Ingredientes:
300 gramos de polvo leudante
300 ml de agua
70 ml de aceite de girasol
200 gramos de azúcar
1 ralladura de limón
Azúcar intocable para dar sabor (para decorar)
Preparación
Primero, precalentar el horno a 180°C. A continuación, ponemos el azúcar y el agua en un bol y lo colamos para disolver el azúcar en el agua.
Cuando esté bien derretido, agregue el aceite y continúe revolviendo durante unos minutos. En el siguiente paso, lo mantendremos.
Coloque el colador en un tazón y agregue lentamente todo el líquido del otro tazón mientras agrega toda la harina, derrumbe y mezcle bien.
El resultado debe ser un pegamento adecuado. Llevamos bien la torta y la grasa por toda la superficie y lateral.
Sacamos toda la salsa de la pasta y la enviamos al horno a 180º durante unos 50 minutos. Después de unos 30 minutos, puede envolverlos en papel pergamino.
De esta manera se horneará por dentro sin secarse demasiado. Para asegurarte de que estás listo, simplemente clava el cuchillo y debe salir seco. De lo contrario, tendrás que esperar unos minutos más. Cuando esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante 30 minutos. Espolvorea con azúcar integral y disfruta de este delicioso pastel.
