INGREDIENTES:

  • 15 Placas de Lasaña Precocida (yo uso marca El Pavo)
  • 4 Latas pequeñas de atún en aceite
  • 5 Huevos
  • 1 Lata de Fritada o Pisto (yo uso Fritada marca Hacendado)
  • Mayonesa (yo uso marca Hellmann´s)
  • 4-6 Aceitunas rellenas de anchoa (para decorar)
  • 4-5 Tiras de Pimiento Rojo (para decorar)
  • Sal y Pimienta

PREPARACIÓN:

1-Poner las placas en remojo en agua caliente, unos 20-25 minutos. Sacar y escurrir bien.

2-Poner los huevos en un cazo y hervir durante 10 minutos desde que el agua rompa a hervir. Pelar y reservar. 

3-En un bol, volcar el contenido de Fritada o Pisto. Añadir el atún escurrido y 3 huevos duros troceados (reservar los otros dos para decorar). Salpimentar y remover bien.

4-En la base de la fuente poner 2 cucharadas de mayonesa y extender bien por toda la superficie.

5-Colocar sobre la mayonesa las placas de lasaña. Poner una capa del relleno y tapar con placas de lasaña. Seguir así hasta terminar el relleno. La última capa debe ser de lasaña.

6-Cubrir con mayonesa. Rallar un huevo duro de manera que quede repartido sobre toda la superficie. Decorar con trocitos de pimiento rojo, aceitunas rellenas y rodajas de huevo duro. 

7- Reservar en la nevera tapado con film transparente varias horas o hasta el día siguiente.

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