Maîtriser el arte de cocinar les poitrines de poulet

1. Precalentar el cuatro:
   • Prechauffez votre four a 400°F (200°C).
2. Sazonar el pollo:
   • Coloque las poitrines de poulet dans un plat allant au four. Arroser d’huile d’olive et assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes ou épices supplémentaires.
3. Cuire:
   • Cocinar a las cuatro durante 20 a 25 minutos o sólo cuando la temperatura interna alcanza 165 °F (74 °C). Utilice un termómetro  de comida para verificar la cocina.
4. Repose y sirva:
   • Deje el pollo en reposo durante unos minutos antes del tramo para conservar su jugo.

2.  Parrilla

Ingredientes:

• 4 poitrines de pollo désossées et sans peau
• 2 cuillères à sopae d’huile d’oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Facultad: adobo o salsa BBQ

Instrucciones:

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