- 2 pechugas de pollo, en cubos
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 tomate mediano, picado
- 1/2 pimiento verde, picado
- 1/2 pimiento amarillo, picado
- Un chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 250g de salsa de tomate
- 1 1/2 tazas de arroz
- 1 jarra de agua caliente
- Cebollín picado para decorar
Instrucciones Paso a Paso
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