P: ¿Puedo usar crema batida casera en lugar de cobertura batida congelada? R: Sí, puedes sustituir la cobertura batida congelada por crema batida casera. Simplemente bata la crema espesa con un poco de azúcar o edulcorante hasta que se formen picos rígidos, luego incorpórela a la mezcla de pudín de mantequilla de maní como se indica.
P: ¿Puedo preparar este postre con anticipación? R: Sí, puedes preparar el pastel Eclair de mantequilla de maní con anticipación y refrigerarlo hasta que esté listo para servir. Es mejor dejarlo enfriar durante al menos 4 horas o toda la noche para permitir que los sabores se mezclen y las capas se asienten.
P: ¿Puedo congelar las sobras? R: Sí, puedes congelar los restos del pastel Eclair de mantequilla de maní para disfrutarlo más tarde. Envuelva bien las rebanadas individuales en una envoltura de plástico o papel de aluminio y guárdelas en un recipiente hermético en el congelador por hasta 2 meses. Descongelar en el frigorífico antes de servir.
