Instrucciones
En un recipiente grande, combine la gelatina de naranja en polvo y 1 taza de agua caliente. Bata vigorosamente durante 1 o 2 minutos hasta que se disuelva por completo.
Añade 1⁄2 taza de agua fría y revuelve hasta que esté completamente mezclado.
Refrigere la mezcla de gelatina durante 15 a 20 minutos hasta que esté ligeramente cocida.
Saque el recipiente del refrigerador y agregue la mezcla instantánea para pudín de vainilla. Bata el pudín con la gelatina durante 2 o 3 minutos hasta que se integren por completo.
Devuelva el recipiente al refrigerador y enfríe la mezcla durante otros 15 a 20 minutos.
Saque el recipiente del refrigerador y agregue suavemente la mezcla Cool Whip con una espátula hasta que tenga un color uniforme.
Escurre bien las mandarinas enlatadas y la piña triturada, eliminando el exceso de líquido. Luego, mezcla suavemente la fruta con la ensalada junto con los malvaviscos en miniatura.
Cubra el recipiente y refrigere la ensalada durante al menos 2 horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen y la crema se espese.
Notas
Asegúrese de escurrir bien la fruta enlatada para que la ensalada no se vuelva aguada.
Doble los ingredientes con cuidado para mantener intactos los gajos de mandarina.
Enfríe la mezcla por completo entre los pasos para que se asiente correctamente.
Use ingredientes fríos como Cool Whip directamente del refrigerador.
