Preparación:
1. Hacer un volcán y hacer un hueco en el medio y echar leche tibia con la levadura y una cucharada de azúcar y mezclar ( yo también le hecho los huevos aquí y los mezclo con la levadura .
2. Lo hecho un poco de harina hasta que quede un poco líquida y lo dejo leudar o madurar una hora , o dependiendo si el tiempo está caliente solo 10 a 20 minutos )3. Después hecho la manteca, mantequilla , sal , azúcar y mezclar todo y amasar mucho hasta que quede súper blandita .
4. Si al Amasar falta manteca echar en el amasado
5. Hacer bolas y hacer a tu gusto . con azúcar encima o queso o empanadas y dejar madurar dependiendo del tiempo será el madurado .
6. Poner al horno precalentado a 180 grados 20 a 25 minutos depende del horno.
PAN CASERO
Pages: 1 2