8 oz de fromage crème (1 paquet), blando
½ tasse de mantequilla, 1 barra
1 ½ tasse d’azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de canela (facultatif)
1 tasse de lait Lata
de 15 onzas de guisantes picados, secos y rallados
Comment faire du pan de guisantes et de la crème :
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1. Précaliente le cornet à 375 F et pincele avec pan roulé simple.
2. Mélangez le fromage et la mantequilla dans un grand bol. Ajoutez l’azúcar, les huevos et la ralladura de citron et bata hasta hasta que la mezcla esté ligera et esponjosa.
3. Mélangez la harina, le polvo de hornear, le sal et la canela dans un petit tazón. Après avoir bien mélangé, agrégez lentement les ingrédients secs et la leche aux ingrédients humides et mélangez les guisantes.
4. Placez les cascaras dans le moule préparé et cuit pendant 50 à 55 minutes jusqu’à ce qu’un palillo inséré salga suelto.
5. Laissez le pan être enfrié avant de cuire.
