- Combine la pasta y los camarones :
- Añade la pasta cocida y los camarones salteados a la sartén con la salsa. Mezcla todo hasta que la pasta y los camarones queden bien cubiertos con la salsa.
- Agregue jugo de limón y perejil :
- Incorpore el jugo de limón y el perejil fresco picado.
- Atender :
- Divida la pasta con camarones y ajo en platos para servir. Rocíe con aceite de oliva virgen extra y adorne con rodajas de limón adicionales. ¡Sirva caliente y disfrute!
Notas de cocina y variaciones
Notas del cocinero:
- Camarones : Utilice camarones frescos o congelados, pelados y desvenados para mayor comodidad.
- Pasta : Los espaguetis, los lingüines o los fettuccine funcionan bien para esta receta, pero siéntete libre de usar tu formato de pasta preferido.
Variaciones:
- Adición de verduras :
- Agregue espinacas salteadas, tomates cherry o champiñones a la pasta para darle más sabor y nutrición.
- Patada picante :
- Aumente la cantidad de hojuelas de pimiento rojo o agregue una pizca de salsa picante para obtener un plato más picante.
- Giro de queso :
- Agregue quesos adicionales como mozzarella o gruyere para obtener una salsa más rica.
Preguntas frecuentes (FAQ)
1. ¿Puedo utilizar camarones precocidos?
Sí, puedes usar camarones precocidos. Simplemente agrégalos a la sartén durante los pasos finales para calentarlos, en lugar de saltearlos al principio.
2. ¿Cómo guardo las sobras?
Guarde las sobras de pasta con camarones y ajo en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 3 días. Vuelva a calentar suavemente en la hornalla o en el microondas antes de servir.
3. ¿Puedo preparar este plato con antelación?
Sí, puedes preparar la salsa y cocinar la pasta con antelación. Guárdalos por separado en el refrigerador y mézclalos justo antes de servir.
4. ¿Qué puedo servir con la pasta con camarones y ajo?
Este plato combina bien con una ensalada verde fresca, pan de ajo o verduras al vapor.
5. ¿Puedo utilizar un tipo de queso diferente?
Sí, puedes sustituir el queso parmesano por otros quesos duros como Pecorino Romano o Asiago para obtener un perfil de sabor diferente.
La elegancia de la pasta con camarones y ajo
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