Modo de preparo:
Preparar la masa: batir 2 tazas (té) de azúcar con las yemas de huevo, luego agregar el aceite, 3/4 taza (té) de chocolate en polvo disuelto en agua tibia y, por último, la harina. Bate bien la masa, retírala de la batidora y añade las claras de huevo batidas. Mezcla suavemente y agrega el polvo de hornear. Hornear en un molde engrasado y enharinado en un horno precalentado a 180°C.
Preparar el almíbar: en una cacerola, mezclar el licor de cacao, el agua y 3 cucharadas de azúcar y llevar a ebullición. Dejelo enfriar. Desmolda el bizcocho y divídelo por la mitad. Hacer agujeros en la tarta con un tenedor y regar con el almíbar.
Prepara el relleno y la cobertura: en una cacerola, mezcla la leche condensada, 5 cucharadas de leche chocolatada y la margarina y calienta hasta que espese, revolviendo constantemente. Procura que tenga una consistencia blanda. Rellenar y cubrir la tarta.
Espolvorear el chocolate rallado.
