INGREDIENTES :
Vaso de agua Dimensión 200 ml
2 huevos
100 g de azúcar
1 paquete de vainilla
Media taza de yogur
Media taza de leche
1 vaso de té de aceite
Una pizca de sal
2 tazas de harina
1 paquete de levadura en polvo
50 g de pasas
Por más;
Mermelada
Coco
Cómo hacer una receta de pastel de uva suave como el algodón;
En un bol apropiado, ponemos los huevos, el azúcar y la vainilla y batimos. Añadimos el yogur, la leche y el aceite y mezclamos.
Incorporamos la harina tamizada, el polvo para hornear y la sal en el colador y mezclamos. Incorporamos las uvas y continuamos mezclando.
Vertemos el mortero de repostería que ya tenemos preparado en el molde de repostería , que está untado por todos lados con aceite fuerte.
Horneamos en horno precalentado a 180 grados.
Retiramos el bizcocho del horno y del molde. Untamos la mermelada encima, espolvoreamos coco rallado y servimos.
Buen provecho para aquellos que lo intenten prematuramente
