200 ml de crema de leche
200 g de chocolate derretido
1 nuez de mantequilla
Preparación:
En un bowl colocar los huevos, el azúcar, azúcar vainillado y batir. Añadir el queso mascarpone y batir de nuevo. Cuando el queso se ha integrado a la mezcla, añadir la harina y la levadura tamizadas. Batir de nuevo y colocar en un molde rectangular forrado con papel de horno y engrasado con mantequilla. Dar unos golpecitos sobre la mesa de trabajo para nivelar la masa. Introducir en el horno precalentado a 180º C, a media altura (segundo nivel de cinco). Hornear con calor superior en inferior durante 20 a 25 minutos.
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