Esta mezcla se vierte sobre el pollo y se cocina a fuego lento hasta que la salsa se espese y se mezcle bien con el pollo. El resultado es un plato reconfortante y delicioso que se puede servir con arroz blanco, puré de papas o pasta, según la preferencia de cada persona.
Aquí tienes una receta básica para preparar Pollo con Crema:
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo, cortadas en trozos
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
- Perejil fresco picado para decorar