Ingredientes:
• 6 muslos de pollo (o un pollo entero)
• Ajo en polvo
• Pimienta en polvo
• Sal
Para la salsa:
• 4 jitomates medianos
• 3 chiles guajillos
• 5 0 6 chiles de árbol
• 1/2 cebolla
• 1 diente de ajo
• Mejorana
• Tomillo
• Piloncillo
• 3/4 cucharadita de aceite
Antes de preparar esta receta, asegúrese de tener todos los ingredientes a mano. Es importante que sigas la receta al pie de la letra para hacer un delicioso pollo marinado con tomate.
Preparación
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