1. Sazona el pollo con el Sazón Completo MAGGI, el ajo y el orégano, en un caldero lleva al fuego el aceite agrega el azúcar, cuando tenga color caramelo añade el pollo, mueve constantemente hasta lograr que el pollo tome un color dorado.
2. Incorpora la pasta de tomate, continúa moviendo y agregando chorritos de agua, cuando el pollo esté ligeramente blando incorpora el resto de los
3. Deje Cocinar semitapado a fuego lento hasta que el pollo esté cocido. Retira del fuego y sirve con arroz blanco y habichuelas
Pollo guisado delicioso y muy fácil
Ingredientes
2 Libras de Pollo cortado en trozos
1/2 cucharada grande de Sazón Completo Maggi
2 Unidades de Ajo machacado con sal
1/2 cucharadita de Orégano
2 Cucharadas Grandes de Aceite de Girasol
1 cucharadita de azúcar
3 cucharadas grandes de pasta de tomate disueltas en ½ taza de agua caliente
1 Unidad de Cebolla Blanca Picada
1 pieza de ají cubanela picado
1 manojo de cilantro picado
2 cucharadas grandes de aceitunas y alcaparras
1 taza de agua
preparación
1. Sazona el pollo con Sazonador Completo MAGGI, ajo y orégano, en un caldero pon a calentar el aceite, agrega el azúcar, cuando tenga un color caramelo agrega el pollo, revuelve constantemente hasta que el pollo tome un color dorado.
2. Agrega la pasta de tomate, sigue revolviendo y agregando chorritos de agua, cuando el pollo esté ligeramente suave agrega el resto de los ingredientes.
3. Deja cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté cocido. Retira del fuego y sirve acompañado de arroz blanco y frijoles.
