Ingredientes del POLLO MARIPOSA CON PATATAS AL HORNO:
7-8 muslos de pollo
5-6 patatas de pendiendo de su tamaño
Sal (Cantidad al gusto)
Bandeja apta para horno
1-2 cucharadas de aceite de oliva para el interior de la bandeja
1 cebolla
3-4 ajos con piel
Perejil picado para espolvorear por encima (Cantidad al gusto)
Ingredientes del lacado del POLLO MARIPOSA CON PATATAS AL HORNO:
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de zumo de limón recién exprimido
2 cucharadas de miel de abeja
Pimienta molida (Cantidad al gusto)
1/2 cucharada de especias o sazonador para pollo
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