Preparador de deliciosos bollos con queso y hierbas
Estos bollos con queso y hierbas son una deliciosa tarta salada que puede degustarse como colación, como plato de acompañamiento,
O también una opción de pequeño déjeuner. La guía visual etapa por etapa en la imagen rend le proceso
simple et facile à suivre. Voici une recette détaillée pour recréer ce délicieux plat:
Ingredientes
2 tazas de harina todo uso
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère de café de sal
1 taza de queso rapé (cheddar o tu tipo preferido)
1/2 taza de hierbas frescas (como la persil, la ciboulette o un mélange)
1/4 taza de fondu de mantequilla
3/4 taza de leche
1 œuf grande
Instrucciones
Etapa 1: preparar los ingredientes
Mezcle los ingredientes segundos : Dans un grand bol, mezcle la harina, la levadura química y la sal.
Ajouter le fromage et les herbes : Râper le fromage et hacher finement les herbes fraîches. Ajoutez-les au sec
ingrédients et bien mélanger.
Etapa 2: Combinador de ingredientes húmedos
Faire fondre le beurre : Faire fondre le beurre et le laisser refroidir légèrement.
Mélanger le lait et l’œuf : Dans un autre bol, fouetter ensemble le lait et l’œuf. Agregue progresivamente la bebida fondu en fouettant para bien mezclar.
Etapa 3: Faire la pâte
Combiner les mélanges humides et secs : Versez les ingrédients humides dans le mélange sec. Remuer jusqu’à ce qu’une pâte se forme. La pasta debe estar collada más manejable.
Pétrir la pâte : Étalez la pâte sur una superficie farinée et pétrissez doucement jusqu’à ce qu’elle se rassemble.
Étape 4 : Façonner et couper la pâte
Façonner en disque : Façonner la pâte en un disque rond d’environ 1 pouce d’épaisseur.
Couper en quartiers : A l’aide d’un couteau ou d’un coupe-pâte, coupez le disque en 8 quartiers égaux.
Etapa 5: Cuire les scones
Prechauffer la poêle : Prechauffer une poêle antiadhesive ou une poêle à feu moyen.
Cuire les Scones : Placer les quartiers dans la poêle en laissant un peu d’espace entre chaque morceau. cocina jusqu’à
le fond est doré, puis retournez et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit
à travers. Esto debe durar entre 5 y 7 minutos cada uno.
Étape 6 : Servir y degustar
Refroidir légèrement : Retire los bollos de la poêle y deje los refroidir légèrement sur una parrilla.
Servir chaud : Servir les scones chauds, eventualmente con una cuillerée de beurre o un acompañamiento de crème sure.
Consejos para los scones parfaits
Ne pas trop mélanger : Trop mélanger la pâte peut rendre les scones durs. Mélangez jusqu’à ce que les ingrédients soient combinés.
Hierbas frescas : utilice hierbas frescas para un mejor ahorro. Puede mezclar y mezclar hierbas según sus preferencias.
Variété de quesos : Experimente con diferentes tipos de quesos para encontrar su combinación preferida.
Estos bollos con queso y hierbas son parfaits para cualquier ocasión y pueden ser un excelente complemento a su repertorio de recetas. ¡Buen placer de cocinar y saborear estas deliciosas friandises!
