- 1 cabeza de chou grande
- 1 libra de boeuf haché (ou un mélange de boeuf haché et de porc)
- 1 bloque de queso grande (le cheddar o la mozzarella funcionan bien)
- 1 gros oignon fino haché
- 2 bolas de avena picadas
- 1 oeuf
- 1/2 taza de cappella
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cuillère à café de pimentón
- 1 cuillère à café d’origan séché
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 12-15 lonjas de tocino
Instrucciones:
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