- Precalentar el cuatro :
- Prechauffez votre four a 400°F (200°C).
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papel sulfurizado.
- Prepare la pasta feuilletée :
- Coloque la hoja de pasta hojaldrada sobre una superficie ligeramente farinizada para alisar los pliegues.
- Coupez la pâte feuilletée en triángulos. Generalmente puedes obtener de 6 a 8 triángulos en una sola hoja.
- Rellene los croissants :
- Coloque una cuillère à café de Nutella en el extremo grande de cada triángulo.
- Enrolle los triángulos comenzando por el extremo de la talla grande y girando hacia la punta. Courbez légèrement les extrémités pour ex une forme de croissant.
- Lavado de piezas :
- Coloque los croissants sobre la placa de pastelería preparada.
- Badigeonnez le dessus des croissants avec l’œuf battu pour leur donner un fini brillant.
- Cueza los croissants :
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