Mezcle los ingredientes de la masa, amase hasta que quede suave, deje reposar durante 30 minutos.
Saltee las cebollas, agregue la carne, sazone y deje enfriar.
Estire la masa, córtela en cuadrados, agregue el relleno y selle en triángulos.
Hierva los manti hasta que floten (aproximadamente de 5 a 7 minutos).
Bata la yema de huevo y la leche para cubrir.
Rocíe sobre los manti cocidos, agregue opcionalmente mantequilla derretida o salsa de yogur con ajo.
¡Disfruta de tu manti turco casero!
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