Ingredientes:
- 1 kg de muslos de pollo
- 500 ml de leche
- Sal y pimienta al gusto
Especias para el Adobo:
- 1 cucharada de jengibre
- 1 cucharada de cúrcuma
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de pimienta negra
Rebozado:
- 500 g de harina
- 80 g de almidón
Aceite para Freír
