Precalentar el horno:
Precaliente el horno a 200 °C (400 °F). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrásela ligeramente.
Preparar las patatas:
Lave y seque bien las papas. Córtelas en rodajas finas y uniformes de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Sazonar las patatas:
En un tazón grande, combine el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, el romero seco, la sal y la pimienta negra.
Añade las rodajas de papa al bol y revuelve hasta que queden cubiertas uniformemente con la mezcla de condimentos.
Colocar las patatas:
Coloque las rodajas de papa sazonadas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Asegúrese de que no se superpongan para garantizar una cocción uniforme.
Hornear:
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